Historia "OSM PSZCZYNA"

Pierwszymi założycielami tej Spółdzielni byli Adolf Grajcarek z Ćwiklic, Jan Godziek z Brzeźć, Jan Gruszka ze Starej Wsi i wielu innych działaczy z okolicznych wsi. Początkowo stanowili oni komitet organizacyjny, zajmując się werbowaniem nowych członków w kierunku zakładania Spółdzielni Mleczarskich. Szukając odpowiednich parceli pod budowę zakładu, prezes Grajcarek, udał się osobiście do księcia pszczyńskiego Von Plessa Jana Henryka XV, który to po życzliwym wysłuchaniu polecił przekazać ziemię w pobliżu dworca PKP gdzie wybudowano na ówczesne czasy nowoczesny zakład mleczarski o zdolności przerobowej 8 000 litrów/dobę.

W czasie wojny okupanci zwiększyli zdolności produkcyjne do 50 tys. litrów pracując na 3 zmiany. Produkcję w całości przeznaczono na zaopatrzenie szpitali wojskowych. W 1944 r. Niemcy widząc nadmierne przeciążenie przystąpili do rozbudowy zakładu. Zdążono wybudować przed zimą mury bez stropów i dachu a w lutym 1945 r. wyzwolono Pszczynę. Po wojnie ponownie uruchomiono wyeksploatowany zakład.

Mleczarnia dziś

Produkcja podstawowa to:

- mleko spożywcze,
- śmietana,
- twarogi,
- napoje mleczne: jogurty, maślanki, kefiry.